本篇文章給大家談?wù)勄煽肆ζ扑闄C(jī)試驗(yàn)，以及巧克力研磨設(shè)備對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

• 1、在破碎機(jī)的安裝調(diào)試上要注意哪些問(wèn)題,廠家在售后上應(yīng)該如何安排才妥當(dāng)...
• 2、反擊式破碎機(jī)(反擊破)在安裝和調(diào)試時(shí),應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?
• 3、做蛋糕的黑巧克力和白巧克力的融化溫度是多少?

在破碎機(jī)的安裝調(diào)試上要注意哪些問(wèn)題,廠家在售后上應(yīng)該如何安排才妥當(dāng)...

1、檢查電器箱接線及緊固情況，調(diào)整延時(shí)繼電器及過(guò)載保護(hù)器，接通電路，試驗(yàn)電機(jī)轉(zhuǎn)向，選擇合適規(guī)格的保險(xiǎn)絲。檢查液壓系統(tǒng)動(dòng)作是否可靠，有無(wú)滲漏現(xiàn)象。清除反擊式破碎機(jī)內(nèi)異物，用手搬動(dòng)轉(zhuǎn)子，檢查有無(wú)磨擦、碰撞。

2、刀片上有固定的鏍絲位，用扳手將刀片拆下即可，注意戴上手套當(dāng)心劃傷，正確的刀片間隙在0.15-0.25MM注意調(diào)整，切忌使用刀口鈍化的刀片，這樣不僅機(jī)器磨損，也造成能耗損耗。

3、(1)反擊式破碎機(jī)電泵帶有振動(dòng)性工作的機(jī)組，在安裝時(shí)和試車前均應(yīng)緊固好所有的緊固件，在生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)中也應(yīng)定期檢查，隨時(shí)緊固。(2)安裝中應(yīng)注意反擊破旋向(在帶輪上標(biāo)有旋向箭頭)不可逆轉(zhuǎn)。

反擊式破碎機(jī)(反擊破)在安裝和調(diào)試時(shí),應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?

(1)反擊式破碎機(jī)電泵帶有振動(dòng)性工作的機(jī)組，在安裝時(shí)和試車前均應(yīng)緊固好所有的緊固件，在生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)中也應(yīng)定期檢查，隨時(shí)緊固。(2)安裝中應(yīng)注意反擊破旋向(在帶輪上標(biāo)有旋向箭頭)不可逆轉(zhuǎn)。

反擊錘式破碎機(jī)裝配順序：下機(jī)體—蓖板—轉(zhuǎn)子—上機(jī)體。2 下機(jī)體安裝的基面要求平直，地腳螺栓應(yīng)反復(fù)緊固。下機(jī)體與基礎(chǔ)面連接處不得漏灰。

(1)因?yàn)殄N式破碎機(jī)在正常使用時(shí)有一定頻率和強(qiáng)度的震動(dòng)，所以使用單位在安裝時(shí)要嚴(yán)格按照生產(chǎn)廠商提供的基礎(chǔ)圖施工，防止出現(xiàn)其他問(wèn)題。

安裝時(shí)應(yīng)注意主機(jī)體與地平的垂直；安裝后檢查各部位螺栓有無(wú)松動(dòng)及主機(jī)倉(cāng)門是否緊固，進(jìn)行緊固；按設(shè)備的動(dòng)力配置電源線和控制開(kāi)關(guān)；檢查完畢，進(jìn)行空負(fù)荷試車，試車正常即可進(jìn)行生產(chǎn)。

反擊式破碎機(jī)PF型號(hào)轉(zhuǎn)子和反擊板之間的間隙大小會(huì)對(duì)其工作造成影響，應(yīng)注意調(diào)節(jié)二者之間的間隙，調(diào)整到適合的角度。當(dāng)轉(zhuǎn)子在運(yùn)行時(shí)，轉(zhuǎn)子與反擊襯板之間的間隙不能被調(diào)整。

反擊破工作過(guò)程中如果出現(xiàn)軸承溫度過(guò)高的現(xiàn)象，在正常的情況下為60℃左右，最高不得超過(guò)75℃，立刻停機(jī)并檢查軸承本身以及潤(rùn)滑油的情況。

做蛋糕的黑巧克力和白巧克力的融化溫度是多少?

巧克力的熔點(diǎn)在35-36攝氏度。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂也是區(qū)分高質(zhì)量和低質(zhì)量巧克力的關(guān)鍵因素?？煽芍膩?lái)源是可可豆，當(dāng)可可豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵、烘干、以及脫殼后，剩余重量的54%-58%就是可可脂。

比較好的巧克力確切來(lái)說(shuō)是48~50左右 便宜巧克力摻雜很多人造成為。說(shuō)不準(zhǔn)。都是隔熱水融化。

其中苦甜巧克力因其添加奶粉量最少融化溫度最高，需要加熱到45℃左右融化，再冷卻至28℃，然后為便于注模(molding)、沾浸(dipping)等操作升溫至32℃，最后放置至20℃左右凝固包裝。

如何將固態(tài)巧克力化成液態(tài) 水域加熱，這樣好控溫，最高不會(huì)超過(guò)100攝氏度的。

巧克力儲(chǔ)存的最佳溫度是在12℃---18℃之間。

一般黑巧克力會(huì)在32度下穩(wěn)定，牛奶巧克力和白巧克力在30度下已可穩(wěn)定。 調(diào)溫步驟： （1）A中的200克黑巧克力取3/4（150g）隔水融化，溫度應(yīng)達(dá)到40度。

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